Recepti na meji

On The Border Recepti - enostaven način za pripravo najboljših jedi iz mehiškega menija On On Border. To so recepti za kopiranje, ki niso nujno narejeni tako, kot jih kuhajo v mehiškem žaru On The Border, ampak so le delno posnemali okuse in teksture priljubljenih živil On The Border.

Max Lloyd Jones in Samantha Burton

Na meji je priložnostna veriga restavracij s hrano Tex-Mex. Med priljubljenimi v meniju so predmeti, kot so fajitas, enchiladas in nachos, restavracija pa ponuja tudi široko paleto margarit.

Od piškotov Red Lobster Cheddar Bay do Buffalo Wild Wings Hot Sauce so verige in franšizne restavracije priljubljene destinacije po vsem svetu. Prepogosta prehrana lahko postane draga, da ne omenjamo, da je težko nadzorovati velikost porcije, sestavine ali slog kuhanja po svojem okusu.

• 1.

  Na meji guacamole

  Foto: Metaweb / CC-BY

  2 sveža avokada
  1 apnenčasti klin
  1/2 žličke Sol-
  2 TBSP. na kocke narezan paradižnik
  1 1/2 žlice. sveži jalapenos, drobno narezan na kocke
  1 TBSP. rdeča čebula, na drobno narezane kocke
  1 čajna žlička. sesekljan koriander

  
  
  - Zmešajte vse sestavine; dobro premešaj.Bi poskusili
• dva

  Na meji fajitas

  Foto: Metaweb / Licenca za brezplačno dokumentacijo GNU

  * Marinada
  1/4 skodelice svežega limetinega soka
  1/3 skodelice vode
  2 žlici rastlinskega olja
  1 velik strok česna, stisnjen
  3 žličke kisa
  2 žlički sojine omake
  1/2 čajne žličke tekočega dima
  1 čajna žlička soli
  1/2 čajne žličke čilija v prahu
  1/2 čajne žličke kajenskega popra
  1/4 čajne žličke mletega črnega popra
  Dash čebulo v prahu

  ki je anna akana dating

  2 piščančji prsi brez kosti ali kože ali 1 kilogram govejega fileja ali kombinacija 1 polovice piščančjih prsi in 1/2 kilograma govejega file
  1 španska čebula, narezana
  * Fajitas-omaka
  1 žlica rastlinskega olja
  1 čajna žlička sojine omake
  2 žlici vode
  1/2 čajne žličke limetinega soka
  Črtica mletega črnega popra
  Pljusk soli
  * Na spletni strani
  1/2 Tasse Pico de Gallo
  1/2 skodelice naribanega sira cheddar
  1/2 skodelice gvakamola
  1/2 skodelice kisle smetane
  1 skodelica razrezane solate
  6-8 6-palčnih tortilj iz moke
  omako

  
  
  - V majhni skledi zmešajte vse sestavine za marinado.
  - Meso namočite v marinadi za dve uri ali dlje po vaši izbiri.
  - Ko je meso marinirano, ogrejte svoj žar ali štedilnik na visoki temperaturi.
  - ponev segrejte na zmernem ognju; Na olju 5 minut pražimo rezine čebule.
  - v majhni skledi združite sojino omako, vodo in limetin sok; ga prelijte čez čebulo.
  - dodamo črni poper; Pražimo še 4-5 minut in začinimo s soljo.
  - Med sotiranjem čebule meso pecite na žaru 4-5 minut na stran ali do konca.
  - Medtem ko se meso in čebula kuhata, segrejte drugo ponev na močnem ognju.
  - Ko je meso pripravljeno, ga odstranite z žara; Meso narežemo na tanke trakove.
  - Odstranite odvečno ponev s štedilnika; Odcedite čebulo in preostanek tekočine.
  - v ponev damo meso; Postrezite takoj s pico de gallo, sirom cheddar, guacamolom in kislo smetano, razporejeno na ločenem krožniku na postelji z razrezano zeleno solato.
  - tortilje parite v vlažni krpi v mikrovalovni pečici 30 sekund; Postrezite ob strani.
  - Na zahtevo postrezite tudi salso.Bi poskusili
• 3.

  Potopite sir

  Foto: Metaweb / CC-BY

  2 rezini slanine, sesekljane
  2 TBSP. sesekljano čebulo
  1 strok česna, nasekljan
  1 konzerva (14,5 oz.) Celi paradižnik, nehidriran
  1 pločevinka (4 oz.) Sesekljanega zelenega čilija
  1 čajna žlička. mleta kumina
  1/2 žličke Sol-
  1/4 žličke. Črni poper
  1/2 žličke posušen cel origano
  4 c. (16 oz.) Naribani ameriški sir

  - slanino kuhamo v veliki ponvi, dokler ne postane hrustljava; Dodamo čebulo in česen.
  - Kuhajte, dokler se čebula ne zmehča 5 minut.
  - vmešajte paradižnik, čilije, kumino, sol, origano in poper; dobro premešaj.
  - Zmanjšajte toploto na nizko; Dodamo sir, mešamo, dokler se ne stopi.
  - Postrezite vroče s tortiljo ali koruznim čipsom.Bi poskusili
• 4.

  Kislo smetana omaka za enchiladas in chimichangas

  Foto: flickr / CC0

  1/4 skodelice moke
  1/4 skodelice stopljenega masla
  1/2 skodelice naribanega sira Monterrey jack
  1/2 skodelice kisle smetane
  Čili v prahu po okusu

  - V ponev zmešajte moko in maslo.
  - Primešajte rezervirano juho in 1 C. jack sir, 1-1 / 2 skodelice kisle smetane in dodaten čili v prahu.
  - Enchiladas prelijemo; Pečemo pri 350 30 minut.
  - potresemo s preostalim Jack sirom; Vstavite nazaj v pečico, dokler se sir ne stopi.Bi poskusili