Najboljše jedi z žara: seznam najbolj okusnih sestavin in jedi na žaru

BBQ 2.8k volivec Prvotno izSkupnost RankerPosodobljeno 14. junija 202019,5 tisoč glasov2,8 tisoč volivcev168,4k ogledov59 predmetov

ListenregelnVse jedi, ki so okusne na žaru ali na žaru.

Ta seznam vključuje vsa vaša najljubša živila za peko na žaru ali na žaru, kjer boste očitno pripravljali okusne jedi, enake najboljšim BBQ fugam na svetu. Čeprav se izraza 'žar' in 'žar' podobno uporabljata tudi v ZDA, se razlika dejansko nanaša na čas, ko se hrana kuha na odprtem ognju, dim in sekanci ali oglje. 'Žar' pomeni, da se hrana zadrži nad dimom le kratek čas, medtem ko se žar nanaša na daljši in bolj dovršen postopek kuhanja. Oba načina pridelata meso in zelenjavo z osterim, dimljenim, bogatim okusom in sta še posebej priljubljena v poletnih mesecih, ko je vreme zunaj zaželeno. (V Združenih državah Amerike je žar tesno povezan s spominskim dnevom, 4. julijem, in poletnimi počitnicami ob prazniku dela ter z njimi povezanimi prazničnimi vikendi.)

loni love in john enos

Obstaja nekaj razprav o skrivnosti okusnih žarov. Nekateri trdijo, da je najpomembneje marinirati meso ali zelenjavo, ki jo je treba kuhati (morda z eno najboljših omak za žar po vaši izbiri), včasih tudi cel dan pred žarom. Drugi teoretizirajo, da je natančen čas premoga ravno primeren. Spet drugi recepti zahtevajo dodajanje omake ali drugih sestavin (na primer pločevinke piva) na žar, medtem ko so na žaru. Ne glede na skrivne recepte vaše družine je na tem seznamu najboljša hrana za peko na žaru. Vključuje tradicionalne jedi, kot so zrezek, burgerje, rebrca in losos, pa tudi nekatere nekonvencionalne predloge z žara, kot so jajčevci ali poletna buča.

s katero je poročena Michelle Trachtenberg

Glasujte za svoje najljubše jedi z žara in če ne vidite tiste, ki jo imate radi, ustvarite svojo različico seznama in ga dodajte tja. In ko načrtujete poletni BBQ, ne pozabite vzeti s seboj okusnih poletnih koktajlov in ne pozabite poljubiti kuharja!

Foto: