Kuharske knjige iz srednjega stoletja niso polne le klasik domačega kuhanja, kot sta babičina jabolčna pita in goveja enolončnica tete Nore. Tudi oni so polnignusnoJedi in čudne starinske jedi z želatino in majonezo. Resno poiščite ameriško kuharsko knjigo od leta 1940 do 1985. Preverite indeks za „Aspic“, „Jell-O“, „Gelatine“ ali „Mayonnaise“. Stvari so bile brez nadzora!
Starinske kuharske knjige in kartice z retro recepti so polne teh objektivno neprijetnih stvari. Zakaj? Razlaga je, da je bila priprava teh jedi pokazala status, saj je bilo treba želatino ohladiti:Mi imamo hladilnik, vi pa ne.To je zanimiva teorija, vendar ne spremeni dejstva, da so te kombinacije okusov zgolj grobe: vanilija in losos, majoneza in banane, korenje in jetra ... in to še preden dodate Jell-O! Zgrabite vedro in preberite, če želite izvedeti nekaj najbolj norih receptov iz starodavnih kuharskih knjig.
Foto:
-
Ananas iz jetrnih klobas
Foto: Metaweb / Licenca za brezplačno dokumentacijo GNU Od leta 1953Boljši domovi in vrtovi Nova kuharska knjiga, to je jetrna klobasa, ki je prevlečena z Jell-O in Mayo, oblikovana v obliko ananasa in 'prelita' z olivami.
Kot ugotavlja Craig Payst pri Sove na mizi Če želite dovršiti videz in novo BFF obleči v malo ananasove lasulje, jo morate kupiticel ananasin odrežite del. Smešno in zapravljivo je. Seveda bi morali iz gline za modeliranje narediti ponarejen ananasov vrh, da ga boste imeli vedno pri roki.
Navsezadnje boste to pogosto uporabljali.To je odgovorna stvar.
(Recept Tukaj .)
-
Tuca in hruška pica
Foto: flickr / CC0 Impresivno. Črne kepe na tej tako imenovani 'pici' sovloženi orehiNapereti malega vagonskega kolesa so sardoni, ki so v redu, sardoni pravi preliv za pico. Toda norost se nadaljuje z omako, ki jeHruške in tunavmešano. Kartica z recepti (odKartice z recepti Marguerite Pattenz datumom 1972) fotografijo pripiše Svetu pridelovalcev sadja, kar je zmedeno. To ni pomagalo pri prodaji hrušk.
Pa tudi, kako to stvar odrežeš? Boste sardone prerezali na polovico?Ni ga mogoče drugače narediti pravičnega.
(Recept Tukaj .)
-
Oblika rib iz sladoleda
Foto: Metaweb / Licenca za brezplačno dokumentacijo GNU Od leta 1943 300 trenutnih receptov za ribe , ta gnusoba je nekako še groblja, kot se zdi. Da, gre za ribje kosmiče, ki jih postrežemo v navadnem želeju in so oblikovani v obliki ribe. To je precej grdo. Toda zelenjava je tista, ki jo resnično spravi čez rob. Obstajajo surove kumare in zelena paprikaČebulav tej stvari.
Surova čebula in Jell-O! Tako je res najbolj žalostna in nenavadna tuna solata, ki ste jo kdaj poskusili.
(Recept Tukaj .)
-
Solata iz brusničnih sveč
Foto: Metaweb / CC-BY Ne smemo mletiti besed: to je oblika iz brusnične omake, majoneze in Jell-O z aRojstnodnevna svečaiz njega štrli. Tudi videti jemotečekot ocvrto meso glede na sestavine. Recept priporoča enakomerno okrasitev, še posebej, če mislite, da ne morete postati bolj grobiVečmajo, kar je smiselno, ker je to iz Hellmannovega oglasa iz leta 1960.
(To pojasnjuje tudi 'družinski slog'skledoMajoneza na mizi!)
