ListenregelnIzberite plodove z najbolj drastičnimi spremembami med njihovimi udomačenimi in udomačenimi oblikami.
V divjini ne vidite prepogosto sadja in zelenjave, ko pa jo opazite, morda ne prepoznate nenasičenega sadja ali zelenjave, ki je osnova poliranih pridelkov v trgovinah z živili (ja, jabolka so celo voščena). Ne udomačeno sadje in zelenjava sta videti povsem drugače - in v nekaterih primerih niti približno ni tako sladko kot okusno udomačeno sadje. Danes ima grozdje okus po bombažu, jabolka pa trajajo večno, da postanejo rjava. Žal vam moram povedati, vendar prihaja iz genskih sprememb in selektivne vzreje. Večina divjih sadežev ni videti ali okusiti tako. Obdobje. Kako so izgledali plodovi pred udomačitvijo?
No, skoraj vsako sadje in zelenjava, ki jo vidite v trgovini, tehta približno trikrat toliko kot njihovi divji kolegi. Komaj se podpludejo, veliko dlje gnijejo in so živo obarvani, da se nagibajo k naklonjenosti ljudi do sijočih predmetov. V bistvu je udomačeno sadje in zelenjava pogosto nasprotje pravega, divjega sadja ali zelenjave. Nekateri trdijo, da je gensko spreminjanje človeške oskrbe s hrano res nevarno, drugi pa menijo, da to ni veliko. Resno, kdo ne bi želel jesti jagode v velikosti jabolka? Primerjave so lahko nekoliko zaskrbljujoče, vendar ne pozabite, da lahko v naravi rastejo vse vrste čudnega sadja in zelenjave.
- 1.
Jajčevci izgledajo kot povsem drugo sadje
Foto: Whologwarum / Flickr / skeeze / Pixabay Velika razlika? - dva
Prva koruza je bila komaj užitna
Foto: John Doebley / Wikimedia Commons / CC OD 2.5 Velika razlika? - 3.
Današnje zelje je še posebej zeleno
Foto: Kulac / Wikimedia Commons / betexion / Pixabay Velika razlika? - 4.
Banane so imele velika trda semena
Foto: Warut Roonguthai / Wikimedia Commons / Zapri_Przyrody / Pixabay Velika razlika?